01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
三条会商店街を歩いていてふと立ち寄りたくなる珈琲工房てらまちは、店内で焙煎する多種多様な珈琲豆と、それに寄り添うスイーツが揃う喫茶処です。店頭のショーケースに並ぶ焼き菓子やケーキの中でも目を引くのが、自家製カスタードに珈琲を合わせた特製クリームを詰めたカフェシュークリームです。さくっとした生地となめらかなコーヒークリームの程よい甘みは、深みのある珈琲と好相性で、おやつ時の目当てにする人が多いのも頷けます。さらに、フランス産クーベルチュールで生チョコのように仕上げたガトーショコラや、イタリア産マスカルポーネを使った珈琲屋のティラミスなど、珈琲の香りを引き立てるデザートの選択肢が充実しています。
自慢の珈琲は、コロンビアとブラジルを軸にコク深く仕上げた定番のハウスブレンドをはじめ、世界各国の産地や精製方法の違いを味わえるシングルオリジンが並びます。ミルク珈琲専用に深煎りした豆から贅沢に少量抽出して牛乳と合わせるミルクコーヒーシリーズも名物のひとつで、ホイップを重ねたウインナー仕立てやマロンの風味を合わせた一杯など、多彩なアレンジが楽しめます。
しっかりお腹を満たしたい時間帯には、昔ながらの洋食メニューが心強い味方です。薄焼き卵で包んだオムライスにハンバーグとエビフライを盛り合わせたお昼のプレートは、どこか懐かしい王道の味わいで、食後のセットコーヒーまで満足感を届けてくれます。ふっくら焼いた卵のホットサンドやトースト類も用意されており、カウンター中心のレトロな空間で、思い思いの喫茶時間を過ごすことができます。







